年届五十九的王阿姨，对重油重盐的家常菜情有独钟。每顿饭，咸菜与红烧肉皆是必备佳肴。饭后，她便悠然躺于沙发之上，沉浸于电视节目之中。最近两个月，她总觉得胸口发闷发堵，尤其是夜里平躺时，喉咙里会突然涌上来一股酸水，呛得她直咳嗽，嘴里又酸又苦。她以为是 “消化不良”，自己买了消食片吃，可症状时好时坏，直到上周吃了顿饺子后，胸骨后一阵刺痛，吞咽之时，常感有物梗于喉间。至医院检查，方晓食管黏膜已现轻度糜烂之状。经医生诊断，此系长期胃食管反流未加重视而引发。
很多人都和王阿姨一样，把反流的不适当成普通肠胃问题，忍忍就过。其实这背后是食管和胃之间的 “防护门” 出了问题 —— 食管下段有一块肌肉，就像连接两者的阀门，随着年龄增长，这块肌肉会慢慢松弛，再加上吃饭不注意、饭后马上躺卧等习惯，胃里的胃酸、没消化完的食物就容易反流到食管里，反复刺激食管内壁，时间长了就会造成损伤。
哪些情况会诱发胃食管反流？反流的出现主要分两类原因，不可控因素只有少数：比如年龄增长带来的肌肉松弛、天生食管长度偏短等，这些没法改变；而可控因素占了八成，全是能调整的生活习惯：
像吃饭总吃撑、顿顿离不开辛辣油炸或过酸的食物，饭后立刻躺下，还有体重超标、长期吸烟喝酒、经常熬夜吃宵夜等，这些都会让胃里的压力变大，把食物和胃酸 “推” 回食管。
5 个症状持续不消，别硬扛若以下 5 种情况持续逾两周，实则是食管在 “求救”，切莫将其误判为胃病或心脏病，需予以重视！
一、胸口有灼热感，像贴了块热炭这是最典型的信号，胸口正中间会传来一阵阵烧灼感，不是刺痛也不是胀痛，就像贴了块发烫的炭，饭后半小时到 1 小时最明显，有的还会蔓延到喉咙下方。此乃胃酸径直刺激食管黏膜所致，切不可将其误认作 “上火” 而强行忍耐。须知及时应对，莫让小恙成疾，徒增健康隐患。
二、反酸呛咳，嘴里又酸又苦经常感觉喉咙里发黏，突然一阵酸水往上涌，甚至顺着嘴角流出来，空腹或夜里睡觉前最容易发作；还有人会觉得嘴里发苦，这是胆汁跟着胃酸一起反流的表现，长期下来会反复刺激咽喉和食管。
三、胸骨后隐痛，吃辣受凉就加重胸口正中间会有隐隐的痛感，不是尖锐的疼，而是闷闷的、胀胀的疼，吃了辣椒、生冷食物，或者情绪着急时会加重，休息半天也没法完全缓解，很容易被误以为是心脏不舒服。
四、咽喉干痒，总觉得有 “痰堵着”喉咙里总像卡了东西，干痒不适，想咳嗽却咳不出痰，说话多了还会声音嘶哑，频繁清嗓子也没用。此炎症系反流胃酸刺激咽喉所致。不少人常错把它当成慢性咽喉炎来医治，却不知病根源于胃部。只有精准探寻病因，才能开展有的放矢、行之有效的治疗。
五、吞咽不畅，像有东西 “挡着”吃饭或喝水时，感觉食物往下走得慢，食管里像有个小疙瘩挡着，偶尔还会伴着轻微的痛感。这说明食管黏膜已经受损水肿了，再拖下去可能会加重损伤。
做好 4 件事，帮食管 “减压”胃食管反流不用怕，重点在日常调理，配合医生治疗就能控制得很好：
第一、调整饮食：少 “刺激”，七分饱少吃辛辣、油炸、过酸的食物，还有咸菜、腊肉、奶茶、蛋糕这些高盐高糖的东西；多吃冬瓜、山药、蒸蛋、煮鱼这些清淡好消化的食物。每餐只吃七分饱，晚餐尽量在晚上 7 点前吃完，睡前 3 小时坚决不吃饭、不喝水，给胃留足消化时间。
第二、饭后别躺：站一站，走一走饭后千万别立刻坐下或躺下，这是最容易引发反流的习惯！建议饭后站着聊聊天，或者慢走 20-30 分钟，让食物顺着食管慢慢进到胃里，减轻胃的压力。
第三、改善习惯：控体重，调睡姿体重超标的人要慢慢减重，肚子上的肥肉会压迫胃部，容易把胃酸 “挤” 回食管；夜里睡觉如果总反酸，就把床头垫高 10-15 厘米，用枕头把上半身垫起来，而且侧卧比仰卧更不容易反流。
第四、戒掉 “伤食管” 的坏习惯长期吸烟易使食管“阀门”松弛，饮酒会直接刺激食管黏膜，故应戒烟限酒。此外，日常勿着紧身衣物、系过紧腰带，以防勒腹，给胃部徒增压力。
胃食管反流的危害，并非取决于症状的剧烈程度，而是长期忽视所造成的慢性损伤。这种损伤悄然降临，却可能产生深远影响，万不可掉以轻心。中老年人作为 “反酸烧心” 的高发群体，切不可对此等闲视之。这看似平常的症状或许暗藏健康隐患，务必予以重视，切不可将其当作无关紧要的小事。只要及时关注身体信号，调整生活习惯，必要时去医院做胃镜或食管 pH 监测，就能好好保护食管健康。养护食管健康需循序渐进，日常些许小改变，看似微不足道，实则意义非凡。随着时间推移，这些小改变不断累积，便能有效规避食管方面的大麻烦。
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